Kipstukjes op basis van erwteneiwit

Kipstukjes op basis van erwteneiwit

Kipstukjes op basis van erwteneiwit zijn plantaardige reepjes of blokjes die lijken op kipfilet of pulled chicken. Ze zijn gemaakt van geïsoleerd eiwit uit gele erwten en worden vaak gebruikt in warme gerechten zoals curry’s, wraps, roerbakgerechten en salades.

Soja kipstukjes

Soja kipstukjes

Soja kipstukjes zijn plantaardige reepjes of stukjes die de structuur van kipfilet nabootsen. Ze worden vaak gemaakt van soja-eiwitisolaat, soms gemengd met andere plantaardige eiwitten. Ze zijn populair vanwege hun vlezige structuur, neutrale smaak en hoge eiwitgehalte.

Mag ik je iets vragen voordat je gaat?

Wat vind je tot nu toe van de site? Mis je iets? Laat het hier weten 🙌