Koolzaadolie

Koolzaadolie

Koolzaadolie (ook bekend als raapzaadolie of canola-olie, afhankelijk van de variant) wordt gewonnen uit de zaden van de koolzaadplant (Brassica napus). De olie heeft een neutrale tot licht nootachtige smaak en is zeer veelzijdig in gebruik. Ze is rijk aan onverzadigde vetzuren, waaronder omega-3 (ALA) en omega-6, en bevat weinig verzadigd vet. Dankzij het hoge rookpunt (ca. 200°C) is koolzaadolie geschikt voor bakken, braden én koude toepassingen.

Koolzaadolie

Meer over Koolzaadolie

Aanbevolen producten

Koolzaadolie wordt gebruikt in

Er zijn nog geen recepten gekoppeld aan dit alternatief.

Mag ik je iets vragen voordat je gaat?

Wat vind je tot nu toe van de site? Mis je iets? Laat het hier weten 🙌