Seitanworst is een plantaardige worst gemaakt op basis van tarwegluten. Door het hoge eiwitgehalte en de stevige, taaie structuur lijkt het sterk op vlees. De smaak varieert per kruidenmengsel (van rookworst tot chorizo-stijl). Ideaal als vleesvervanger in stamppotten, op brood of van de grill.
| Voedingswaarde | Per 100 gram |
|---|---|
| Kcal | 170 |
| Eiwitten (g) | 28 |
| Vetten (g) | 2 |
| Verzadigde vetten (g) | 0.5 |
| Koolhydraten (g) | 7 |
| Suikers (g) | 1 |
| Vezels (g) | 1.2 |
| Zout (g) | 1.8 |
| Omega 3 (g) | – |
Deze voedingswaarden zijn gemiddelden en kunnen per merk/product verschillen.
Er zijn nog geen gekoppelde producten beschikbaar.
Klassieke stamppot met vegan jus, romige aardappelpuree en seizoensgroenten. Een eenvoudig, voedzaam en plantaardig gerecht dat pure comfort biedt.
Bekijk recept
Deze Shepherd’s pie met seitan is een hartverwarmende, plantaardige ovenschotel geïnspireerd op de Britse klassieker. In plaats van gehakt gebruiken we kruimelig gebakken seitan als smaakvolle vleesvervanger. De vulling bestaat uit gestoofde groenten in een hartige jus, afgedekt met een romige laag aardappelpuree verrijkt met havermelk en plantaardige margarine. In de oven wordt het geheel goudbruin en heerlijk krokant bovenop. Comfortfood op z’n best – voedzaam, vullend en 100% plantaardig.
Bekijk recept
Deze boerenkoolstamppot met vegan rookworst is een plantaardige remake van een oer-Hollandse klassieker. Romige aardappelpuree wordt verrijkt met gesneden boerenkool, havermelk en plantaardige margarine, en geserveerd met plakjes vegan rookworst. Het resultaat is verwarmend, voedzaam en heerlijk hartig — perfect voor koude dagen of als nostalgisch comfortfood met een plantaardige twist.
Bekijk recept