Sojamelk is een plantaardige drank gemaakt van gemalen sojabonen en water. Het is romig, neutraal tot licht nootachtig van smaak, en bevat van nature veel eiwitten. Door de goede emulgeer- en bindende eigenschappen is het geschikt voor koken, bakken, opschuimen en sauzen.
Romige vegan mac and cheese met smeuïge kaassaus van cashews en gistvlokken. Comfortfood op z’n best – plantaardig, vullend en onweerstaanbaar lekker.
Bekijk recept
Deze paddenstoelenstoof met aardappelpuree, rode kool en kruidkoek, is echt een winterse klassieker. Een feestelijk vegetarisch gerecht dat zowel doordeweeks als tijdens speciale gelegenheden indruk maakt.
Bekijk recept
Vegan croissant met luchtig deeg en knapperige korst. Een heerlijke plantaardige lekkernij die smaakt als klassiek Frans gebak, maar 100% diervriendelijk.
Bekijk recept
