Artikelen over plantaardige voeding, koken en meer
Hoe begin je met plantaardig eten? (10 praktische tips voor een goede start)
Steeds meer mensen maken de overstap naar plantaardig eten. Misschien wil je het proberen vanwege je gezondheid, het milieu, of omdat je minder dierenleed wilt
20x vegan beleg voor op brood (zoet & hartig voor elke dag)
Op zoek naar lekker en makkelijk vegan beleg voor op brood? Of je nu een plantaardig ontbijtje wil, een goedgevulde lunchbox moet vullen of een
De lekkerste marinades voor vleesvervangers op de BBQ (zelf maken of kant-en-klaar)
Op zoek naar lekkere marinades voor vleesvervangers op de BBQ? Dan zit je hier goed. Of je nu zelf graag staat te mixen met kruiden
Wat is een goede vleesvervanger voor de BBQ? (7 opties uit de supermarkt om de hoek)
De zon schijnt, de barbecue staat aan, en je hebt zin in iets lekkers op het rooster – maar dan wel plantaardig. Gelukkig zijn er
Wat kun je gebruiken in plaats van eieren in taart of cake?
Sta je in de keuken en wil je een lekkere taart of cake bakken, maar heb je geen eieren in huis? Of kies je bewust
Welke vegan kaas smelt het beste? (Top 3)
Je hebt zin om een lekkere plantaardige tosti te maken, of misschien wel een heerlijke pizza uit de oven te trekken. Maar als je voor
Meer leren over plantaardig eten?
Plantaardig eten wint aan populariteit — en dat is niet zonder reden. Of je nu net begint of al langer bewust bezig bent, onze artikelen helpen je op weg.
Van het vervangen van dierlijke producten tot tips voor koken zonder ei, zuivel of vlees: je vindt hier praktische uitleg, inspiratie en handige stappenplannen.
Ontdek hoe je plantaardig eten moeiteloos integreert in je dagelijks leven. Gezond, duurzaam en verrassend lekker!
Wat is een goede vervanger voor melk, room of boter?
Plantaardige melk (zoals soja-, haver- of amandelmelk) werkt uitstekend in koffie, baksels of sauzen. Voor room kun je ongezoete sojaroom gebruiken en voor boter zijn er plantaardige margarines die 1-op-1 vervangbaar zijn.
Krijg ik wel genoeg eiwitten als ik plantaardig eet?
Zeker! Peulvruchten, tofu, tempeh, linzen, noten, zaden en volkoren granen zijn eiwitrijk. Door gevarieerd te eten krijg je makkelijk voldoende binnen.
Is plantaardig eten duurder?
Niet per se. Basisproducten zoals rijst, bonen, groenten en peulvruchten zijn juist goedkoop. Kant-en-klare vleesvervangers kunnen prijzig zijn, maar zijn optioneel.
Meer vragen? Bekijk de veelgestelde vragen over plantaardig eten.
