Deze malse stukjes zijn ideaal voor in roerbakgerechten, wraps of curry’s. De textuur is stevig en vezelig, vergelijkbaar met echte kip, en ze nemen goed smaak op van kruiden of saus. Je hoeft ze alleen even op te warmen in de pan, zonder marineren of voorkoken. Een fijne basis voor allerlei snelle, voedzame maaltijden.
| Voedingswaarde | per 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 165 kcal |
| Vetten | 9.5 g |
| Verzadigde vetten | 1 g |
| Koolhydraten | 2 g |
| Suikers | 0.3 g |
| Vezels | 5.3 g |
| Eiwitten | 15 g |
| Zout | 1.1 g |
| Vitamine B12 | 0.71 g |
| IJzer | 4.7 mg |
Vivera is een Nederlands merk dat zich volledig richt op plantaardige vleesvervangers – van burgers en balletjes tot shoarma en schnitzels. Ze maken hun producten in eigen land, met focus op duurzaamheid, gezondheid en smaak. Vivera gebruikt onder andere duurzaam geteelde soja en recyclebare verpakkingen, en is B Corp-gecertificeerd. Hun doel? Plantaardig eten toegankelijk maken voor iedereen, zonder gedoe, maar mét impact.
