Plantaardige soepen
Comfort in een kom – licht, romig of juist hartig.
Zin in iets warms of lichts? Bekijk hier alle plantaardige soepen – perfect als lunch of diner.
Filters
Filters
Geroosterde pompoensoep met kokosmelk
Een romige, lichtzoete geroosterde pompoensoep met kokosmelk die extra diepgang krijgt door het roosteren van de pompoen. Kokosmelk maakt hem heerlijk zacht en rond van
Romige Kokos-Linzensoep
Deze verwarmende, romige kokos-linzensoep is perfect voor koude dagen of wanneer je behoefte hebt aan comfortfood. Rode linzen worden langzaam gegaard in kokosmelk met specerijen
Vegan tomatensoep met balletjes
Vegan tomatensoep met plantaardige balletjes en kruiden. Comfortfood voor koude dagen, vol smaak, warmte en voedzame plantaardige kracht.
Erwtensoep (snert)
Deze vegan snert met spliterwten & rookworst vervanger verwarmt jouw koude dagen.
Comfortfood in een plantaardig jasje
Soep is veelzijdig, verwarmend en voedzaam – en plantaardige soepen zijn dat misschien nog wel méér. Ze zijn licht verteerbaar, snel klaar en passen bij elk moment van de dag: als lunch, voorgerecht of zelfs als volledige maaltijd. In deze categorie vind je romige pompoensoepen, heldere groentesoepen, kruidige linzensoepen en meer. Gemaakt van pure, plantaardige ingrediënten en zonder toegevoegde rommel. Veel recepten zijn glutenvrij en geschikt voor een gevarieerd dieet. Bovendien kun je soepen perfect bewaren, invriezen en opnieuw opwarmen. Daardoor zijn ze ideaal voor drukke dagen of als meal prep. Voeg wat brood, rijst of een plantaardige topping toe en je hebt een complete, voedzame maaltijd. Soep is comfortfood op z’n best – en deze recepten bewijzen dat vegan soepen allesbehalve saai zijn.
