Verification: 2b4f9f93ddc019ce

Buddha bowl

Buddha bowl met groenten
Kleurrijke Buddha bowl met granen, groenten en hummus. Een voedzame, plantaardige maaltijd vol smaak, balans en energie – ideaal voor elke dag.

Buddha bowl

Buddha bowl met groenten
Kleurrijke Buddha bowl met granen, groenten en hummus. Een voedzame, plantaardige maaltijd vol smaak, balans en energie – ideaal voor elke dag.

Dit heb je nodig

  • 150 g gekookte quinoa of rijst
  • 100 g kikkererwten of linzen
  • 200 g geroosterde groenten (zoete aardappel, broccoli, paprika)
  • Handje verse spinazie of sla
  • 2 el tahindressing
  • 150 g gekookte quinoa of rijst
  • 100 g kikkererwten of linzen
  • 200 g geroosterde groenten (zoete aardappel, broccoli, paprika)
  • Handje verse spinazie of sla
  • 2 el tahindressing

Eigenschappen

Eigenschappen

Instructies

  1. Kook quinoa of rijst volgens de aanwijzingen.
  2. Rooster kikkererwten of gebruik linzen als eiwitbron.
  3. Snijd groenten zoals wortel, broccoli en avocado en bereid ze naar wens (rauw, gestoomd of geroosterd).
  4. Stel de bowl samen met granen, peulvruchten en groenten in aparte vakken.
  5. Maak een dressing van tahin, citroen en water en giet eroverheen.

Mag ik je iets vragen voordat je gaat?

Wat vind je tot nu toe van de site? Mis je iets? Laat het hier weten 🙌