Verification: 2b4f9f93ddc019ce

Erwtensoep (snert)

Kom erwtensoep met spliterwten en vegan rookworst
Stevig en verwarmend, precies zoals je snert kent. Met spliterwten en plantaardige rookworst is hij 100% vegan.

Erwtensoep (snert)

Kom erwtensoep met spliterwten en vegan rookworst
Stevig en verwarmend, precies zoals je snert kent. Met spliterwten en plantaardige rookworst is hij 100% vegan.

Dit heb je nodig

  • 500 g spliterwten
  • 2 liter groentebouillon
  • 2 winterpenen
  • 2 preien
  • 1 knolselderij
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 vegan rookworst
  • Zout & peper
  • 500 g spliterwten
  • 2 liter groentebouillon
  • 2 winterpenen
  • 2 preien
  • 1 knolselderij
  • 2 laurierblaadjes
  • 1 vegan rookworst
  • Zout & peper

Eigenschappen

Eigenschappen

Instructies

  1. Was de spliterwten en doe ze in een grote pan met water en groentebouillon.
  2. Voeg gesneden prei, wortel, knolselderij en aardappel toe.
  3. Kook de soep 60–90 minuten op laag vuur en roer af en toe door.
  4. Voeg de vegan rookworst in plakjes toe en laat nog 10 minuten meekoken.
  5. Serveer de snert met roggebrood en mosterd.

Mag ik je iets vragen voordat je gaat?

Wat vind je tot nu toe van de site? Mis je iets? Laat het hier weten 🙌