Verification: 2b4f9f93ddc019ce

Groentepaella

Groentepaella met groenten en saffraan
Vegan groentepaella met rijst, paprika en saffraan. Een kleurrijk en voedzaam plantaardig gerecht dat de zon in huis haalt met pure, mediterrane smaken.

Groentepaella

Groentepaella met groenten en saffraan
Vegan groentepaella met rijst, paprika en saffraan. Een kleurrijk en voedzaam plantaardig gerecht dat de zon in huis haalt met pure, mediterrane smaken.

Dit heb je nodig

  • 300 g paellarijst
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 100 g doperwten
  • 100 g artisjokharten
  • 800 ml groentebouillon
  • 1/2 tl saffraan
  • 1 tl gerookt paprikapoeder
  • Olijfolie
  • Zout & peper
  • 300 g paellarijst
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 100 g doperwten
  • 100 g artisjokharten
  • 800 ml groentebouillon
  • 1/2 tl saffraan
  • 1 tl gerookt paprikapoeder
  • Olijfolie
  • Zout & peper

Eigenschappen

Eigenschappen

Instructies

  1. Fruit ui, knoflook en paprika in olie.
  2. Voeg rijst en saffraan toe en bak kort mee.
  3. Schenk bouillon erbij en voeg doperwten en andere groenten toe.
  4. Laat 30 minuten sudderen zonder te roeren tot de rijst gaar is.
  5. Serveer met citroenpartjes.

Mag ik je iets vragen voordat je gaat?

Wat vind je tot nu toe van de site? Mis je iets? Laat het hier weten 🙌