Verification: 2b4f9f93ddc019ce

Vegan chocolademousse

Vegan chocolademousse met chocoladeschilfers
Vegan chocolademousse met pure chocolade en plantaardige room. Een snel, elegant dessert dat fluweelzacht smaakt en iedereen weet te verrassen.

Vegan chocolademousse

Vegan chocolademousse met chocoladeschilfers
Vegan chocolademousse met pure chocolade en plantaardige room. Een snel, elegant dessert dat fluweelzacht smaakt en iedereen weet te verrassen.

Dit heb je nodig

  • 150 g pure chocolade
  • 150 ml aquafaba (kikkererwtenvocht)
  • 75 g suiker
  • 1 tl vanille-extract
  • Snuf zout
  • 150 g pure chocolade
  • 150 ml aquafaba (kikkererwtenvocht)
  • 75 g suiker
  • 1 tl vanille-extract
  • Snuf zout

Eigenschappen

Eigenschappen

Instructies

  1. Klop aquafaba (kikkererwtenvocht) met een mixer stijf.
  2. Smelt pure chocolade au bain-marie.
  3. Spatel de gesmolten chocolade voorzichtig door de opgeklopte aquafaba.
  4. Schep in glaasjes en laat minimaal 1 uur opstijven in de koelkast.
  5. Serveer met fruit of extra chocolade.

Mag ik je iets vragen voordat je gaat?

Wat vind je tot nu toe van de site? Mis je iets? Laat het hier weten 🙌