Verification: 2b4f9f93ddc019ce

Ontbijtburrito

Ontbijtburrito met tofu
Ontbijtburrito met tofu scramble, bonen en groenten. Een vullend, plantaardig ontbijt boordevol smaak, eiwitten en energie voor een goede start.

Ontbijtburrito

Ontbijtburrito met tofu
Ontbijtburrito met tofu scramble, bonen en groenten. Een vullend, plantaardig ontbijt boordevol smaak, eiwitten en energie voor een goede start.

Dit heb je nodig

  • 2 grote tortilla’s
  • 200 g tofu (scramble)
  • 200 g aardappelblokjes (gebakken)
  • 1 paprika + 1/2 ui (gesauteerd)
  • 1 avocado (plakjes)
  • 4 el salsa
  • Optioneel: koriander
  • 2 grote tortilla’s
  • 200 g tofu (scramble)
  • 200 g aardappelblokjes (gebakken)
  • 1 paprika + 1/2 ui (gesauteerd)
  • 1 avocado (plakjes)
  • 4 el salsa
  • Optioneel: koriander

Eigenschappen

Eigenschappen

Instructies

  1. Snijd aardappels in kleine blokjes en bak ze in olie tot ze goudbruin en gaar zijn.
  2. Maak een tofu scramble door verkruimelde tofu te bakken met kurkuma, peper, zout en een scheut plantaardige melk.
  3. Verwarm de tortilla’s kort in een droge koekenpan of magnetron.
  4. Vul de tortilla’s met aardappelblokjes, tofu scramble, avocado en salsa.
  5. Rol de burrito’s stevig op en serveer direct.

Mag ik je iets vragen voordat je gaat?

Wat vind je tot nu toe van de site? Mis je iets? Laat het hier weten 🙌