Verification: 2b4f9f93ddc019ce

Hartige vegan quiche

Hartige vegan quiche met groenten
Vegan quiche met groenten, kruiden en romige vulling. Heerlijk als lunch of diner en volledig plantaardig zonder ei, melk of room.

Hartige vegan quiche

Hartige vegan quiche met groenten
Vegan quiche met groenten, kruiden en romige vulling. Heerlijk als lunch of diner en volledig plantaardig zonder ei, melk of room.

Dit heb je nodig

  • Vegan quichedeeg of bladerdeeg
  • 300 g stevige tofu of 120 g kikkererwtenmeel
  • 150 ml plantaardige room
  • Groenten (spinazie, prei, tomaat)
  • 2 el edelgist
  • Nootmuskaat, zout & peper
  • Vegan quichedeeg of bladerdeeg
  • 300 g stevige tofu of 120 g kikkererwtenmeel
  • 150 ml plantaardige room
  • Groenten (spinazie, prei, tomaat)
  • 2 el edelgist
  • Nootmuskaat, zout & peper

Eigenschappen

Eigenschappen

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Bekleed een quichevorm met vegan bladerdeeg.
  3. Meng tofu of kikkererwtenmeel met plantaardige melk en kruiden tot een vulling.
  4. Roer er groenten naar keuze door, zoals spinazie of paprika.
  5. Schenk de vulling in de quichevorm en bak 40 minuten tot stevig en goudbruin.
  6. Laat 10 minuten afkoelen voor serveren.

Mag ik je iets vragen voordat je gaat?

Wat vind je tot nu toe van de site? Mis je iets? Laat het hier weten 🙌