Agavesiroop is een vloeibare zoetstof afkomstig van de agaveplant. Het is milder van smaak dan honing en goed oplosbaar in zowel koude als warme gerechten. Ideaal voor zoete baksels, dressings, smoothies en desserts.
Agavesiroop is een vloeibare zoetstof afkomstig van de agaveplant. Het is milder van smaak dan honing en goed oplosbaar in zowel koude als warme gerechten. Ideaal voor zoete baksels, dressings, smoothies en desserts.
| Voedingswaarde | Per 100 gram |
|---|---|
| Kcal | 65.1 |
| Eiwitten (g) | 0.0 |
| Vetten (g) | 0.0 |
| Verzadigde vetten (g) | 0.0 |
| Koolhydraten (g) | 16 |
| Suikers (g) | 16 |
| Vezels (g) | 0.04 |
| Zout (g) | 0.0 |
| Omega 3 (g) | – |
Deze voedingswaarden zijn gemiddelden en kunnen per merk/product verschillen.
Deze Mediterrane salade met tofu-feta is een frisse, kleurrijke en voedzame plantaardige versie van de klassieke Griekse salade. De tofublokjes worden gemarineerd in een zilte, kruidige mix waardoor ze qua smaak en textuur verrassend veel weg hebben van feta. Samen met knapperige komkommer, sappige tomaat, rode ui en zwarte olijven vormt dit gerecht een perfecte zomerse maaltijd of bijgerecht. Een simpele citroen-olijfoliedressing met een hint van agavesiroop maakt het geheel lichtzoet en verfrissend.
Bekijk recept
Een snelle, voedzame roerbak met tofu en seizoensgroenten vol kleur en smaak! Deze plantaardige roerbak combineert knapperige groenten met goudbruin gebakken tofu in een heerlijke umami-sojasaus met gember en knoflook. Perfect voor doordeweeks én makkelijk aan te passen aan wat je nog in de koelkast hebt. Met deze roerbak kun je alle kanten op. Of je het nu in een wrap eet, als lauwwarme bowl of met noodles of rijst, het kan allemaal!
Bekijk recept
Deze tropische chia-pudding met mango is een lichte, verfrissende en voedzame traktatie. Chiazaadjes nemen vloeistof op en vormen zo een puddingachtige textuur, perfect als ontbijt, tussendoortje of gezond dessert. Door te weken in cashewmelk met een vleugje agavesiroop, ontstaat een romige basis met milde smaak. De toevoeging van rijpe mango maakt dit gerecht tropisch, zonnig en kleurrijk — en volledig plantaardig.
Bekijk recept
