Kokosyoghurt is een plantaardige yoghurt op basis van kokosmelk. Het heeft een romige, dikke structuur en een subtiele kokossmaak. Het wordt vaak gefermenteerd met probiotica, waardoor het licht zurig smaakt. Geschikt voor zoete én hartige toepassingen.
| Voedingswaarde | Per 100 gram |
|---|---|
| Kcal | 120 |
| Eiwitten (g) | 1.5 |
| Vetten (g) | 10 |
| Verzadigde vetten (g) | 8.5 |
| Koolhydraten (g) | 5 |
| Suikers (g) | 1 |
| Vezels (g) | 0.5 |
| Zout (g) | 0.1 |
| Omega 3 (g) | – |
Deze voedingswaarden zijn gemiddelden en kunnen per merk/product verschillen.
Er zijn nog geen gekoppelde producten beschikbaar.
Deze smaakvolle pita met oesterzwamshoarma is een plantaardige twist op een klassieker uit het Midden-Oosten. In plaats van vlees gebruiken we sappige, gemarineerde oesterzwammen, die bekend staan om hun vlezige textuur. Ze worden op hoog vuur gebakken voor een heerlijke, gekaramelliseerde bite. De frisse kokosyoghurtsaus met knoflook brengt het geheel perfect in balans, terwijl de knapperige sla zorgt voor een frisse crunch. Ideaal als snelle avondmaaltijd of stevige lunch.
Bekijk recept
Deze kleurrijke en voedzame gevulde zoete aardappel met zwarte bonen & avocado is het perfecte voorbeeld van hoe simpel én heerlijk plantaardig eten kan zijn. Gepofte zoete aardappels vormen de basis, gevuld met een kruidige zwarte bonenmix, maïs en verse avocado. Een romige yoghurtdressing maakt het helemaal af!
Bekijk recept