Deze schnitzel is gepaneerd en heeft een stevige binnenkant met kipachtige structuur. Hij is snel klaar in de pan of oven en combineert goed met aardappels, groenten of op een broodje. De smaak is mild en toegankelijk, waardoor hij bij jong en oud in de smaak valt. Een eenvoudige klassieker in een plantaardig jasje.
| Voedingswaarde | per 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 232 kcal |
| Vetten | 12 g |
| Verzadigde vetten | 1.1 g |
| Koolhydraten | 15 g |
| Suikers | 0.9 g |
| Vezels | 4.4 g |
| Eiwitten | 13 g |
| Zout | 1.3 g |
| Vitamine B12 | 0.51 g |
| IJzer | 3.3 mg |
Vivera is een Nederlands merk dat zich volledig richt op plantaardige vleesvervangers – van burgers en balletjes tot shoarma en schnitzels. Ze maken hun producten in eigen land, met focus op duurzaamheid, gezondheid en smaak. Vivera gebruikt onder andere duurzaam geteelde soja en recyclebare verpakkingen, en is B Corp-gecertificeerd. Hun doel? Plantaardig eten toegankelijk maken voor iedereen, zonder gedoe, maar mét impact.
