Plantaardige Recepten
Makkelijke & Creatieve Maaltijden voor Elke Dag
Op zoek naar makkelijke en lekkere plantaardige recepten? Hier vind je inspiratie voor elk moment van de dag – van ontbijt tot diner, en alles daartussen.
Filters
Filters

Plantaardig roerei
Een heerlijk kruidig en romig plantaardig roerei zónder ei. In plaats daarvan gebruik je stevige tofu, verkruimeld en gekruid met kurkuma en kala namak voor

Plantaardig bananenbrood
Een heerlijk luchtig en smeuïg plantaardig bananenbrood zonder ei of zuivel. Perfect als tussendoortje, ontbijt of traktatie bij de koffie. Dit recept is makkelijk te

Bananenbrood (glutenvrij & notenvrij)
Een heerlijk smeuïg en eenvoudig bananenbrood (glutenvrij & notenvrij). Dit recept laat zien dat allergievrij bakken helemaal niet ingewikkeld hoeft te zijn — perfect voor

Plantaardige kaassaus van aardappel en wortel
Een romige, plantaardige kaassaus zónder kaas, noten of soja. Gekookte aardappel en wortel vormen de basis van deze verrassend hartige saus, die perfect werkt voor

Plantaardige havermout met gebakken appel en kaneel
Een verwarmende, plantaardige havermout met gebakken appel en kaneel. Perfect voor herfstige ochtenden of als voedzaam begin van de dag. Vol vezels, plantaardig en verrassend

Pasta met romige avocadosaus en citroen
Deze plantaardige pasta met romige avocadosaus en citroen is fris, romig en zit boordevol gezonde vetten uit avocado. Perfect voor een snelle lunch of lichte

Geroosterde pompoensoep met kokosmelk
Een romige, lichtzoete geroosterde pompoensoep met kokosmelk die extra diepgang krijgt door het roosteren van de pompoen. Kokosmelk maakt hem heerlijk zacht en rond van

Plantaardige chocolate chip cookies
Deze klassieke plantaardige chocolate chip cookies zijn volledig plantaardig en makkelijk aan te passen aan jouw voorkeur. Of je nu een rijpe banaan in huis

Chocoladepudding met Silken Tofu
Deze zijdezachte chocoladepudding met silken tofu is een heerlijk plantaardig dessert dat binnen enkele minuten te bereiden is. Perfect voor chocoholics die op zoek zijn

Paddenstoelenstoof met Aardappelpuree, Rode Kool en Kruidkoek
Deze paddenstoelenstoof met aardappelpuree, rode kool en kruidkoek, is echt een winterse klassieker. Een feestelijk vegetarisch gerecht dat zowel doordeweeks als tijdens speciale gelegenheden indruk
Meer over onze plantaardige recepten
Bij Het Plantaardige Alternatief geloven we dat plantaardig koken niet ingewikkeld hoeft te zijn – het mag juist makkelijk, voedzaam én verrukkelijk zijn. Deze verzameling recepten biedt inspiratie voor elk moment van de dag: van een voedzaam ontbijt tot een gezellig diner en van snelle tussendoortjes tot zoete traktaties.
Al onze recepten zijn 100% plantaardig en gemaakt met liefde voor smaak én het milieu. Je vindt hier gerechten voor elk niveau – of je nu net begint met plantaardig eten of al jaren creatief kookt zonder dierlijke producten. Veel recepten zijn bovendien makkelijk aan te passen aan jouw voorkeuren: glutenvrij, kindvriendelijk of snel klaar? Gebruik de handige tags en filters om precies te vinden wat je zoekt.
We blijven voortdurend nieuwe recepten toevoegen, dus houd deze pagina in de gaten of schrijf je in voor onze nieuwsbrief. Zo mis je geen enkel nieuw gerecht. 🌿