Agar agar is hét plantaardige alternatief voor gelatine en wordt gewonnen uit rood zeewier. Deze krachtpatser is geur- en smaakloos, maar levert stevige gelering die ideaal is voor puddings, taarten, sauzen en vegan gelei. Een klein beetje is al genoeg voor een groot effect. Perfect voor iedereen die zonder dierlijke producten toch prachtige, stevige desserts wil maken.
| Voedingswaarde | per 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 172 kcal |
| Vetten | 0.1 g |
| Verzadigde vetten | 0.1 g |
| Eiwitten | 0.1 g |
| Koolhydraten | 0.4 g |
| Suikers | 0.0 g |
| Vezels | 86.0 g |
| Zout | 1.25 g |
Je komt De Notenshop misschien tegen als je zoekt naar plantaardige snacks en bakproducten online. Ze brengen een uitgebreid assortiment 100 % plantaardige, suikervrije producten naar je deur – van notenrepen en spreads tot bakmixen – tegen scherpe prijzen. Bij hen zie je hoe plantaardig eten niet ingewikkeld hoeft te zijn: het is lekker, toegankelijk en iets om blij van te worden!
