De Gerookte Tofu van Vivera is stevig van structuur en licht gerookt op beukenhout, wat zorgt voor een volle, hartige smaak. Daardoor is deze tofu bijzonder geschikt als vervanger voor spekjes of ander gerookt vlees in bijvoorbeeld pasta, wraps of salades. Je kunt ‘m zo uit de verpakking snijden en bakken in de pan, zonder dat je ‘m eerst hoeft te persen of marineren. De rooksmaak geeft meteen karakter aan je gerecht. Daarnaast bevat deze tofu veel eiwitten en weinig vet, waardoor hij goed past in een voedzame plantaardige maaltijd. Verkrijgbaar in een handige dubbele portie, zodat je niet alles in één keer hoeft te gebruiken.
Voedingswaarde | per 100 g/ml |
---|---|
Energie | 122 kcal |
Vetten | 6.4 g |
Verzadigde vetten | 1 g |
Koolhydraten | 1 g |
Suikers | 0.4 g |
Vezels | 0.1 g |
Eiwitten | 14 g |
Zout | 1.1 g |
Vivera is een Nederlands merk dat zich volledig richt op plantaardige vleesvervangers – van burgers en balletjes tot shoarma en schnitzels. Ze maken hun producten in eigen land, met focus op duurzaamheid, gezondheid en smaak. Vivera gebruikt onder andere duurzaam geteelde soja en recyclebare verpakkingen, en is B Corp-gecertificeerd. Hun doel? Plantaardig eten toegankelijk maken voor iedereen, zonder gedoe, maar mét impact.