Lijnzaad is klein maar krachtig: rijk aan omega 3, vezels en plantaardige eiwitten. Onmisbaar in de plantaardige keuken, vooral als je zonder ei bakt.
Gebruik het als bindmiddel (1 el gemalen lijnzaad + 3 el water = 1 ei), of roer het door je ontbijt voor extra vezels.
| Voedingswaarde | per 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 534 kcal |
| Vetten | 42 g |
| Verzadigde vetten | 3.7 g |
| Eiwitten | 18 g |
| Koolhydraten | 29 g |
| Suikers | 1.5 g |
| Vezels | 27 g |
| Zout | 0.07 g |
Je komt De Notenshop misschien tegen als je zoekt naar plantaardige snacks en bakproducten online. Ze brengen een uitgebreid assortiment 100 % plantaardige, suikervrije producten naar je deur – van notenrepen en spreads tot bakmixen – tegen scherpe prijzen. Bij hen zie je hoe plantaardig eten niet ingewikkeld hoeft te zijn: het is lekker, toegankelijk en iets om blij van te worden!
