Deze plantaardige balletjes zijn een klassieke vleesvervanger met een stevige bite en een hartige smaak. Ze doen het goed in allerlei gerechten: van spaghetti met tomatensaus tot een broodje bal met mosterd. Je warmt ze eenvoudig op in de pan of oven, en ze blijven mooi heel tijdens het koken. De kruiding is neutraal genoeg om met allerlei sauzen te combineren, maar smaakvol genoeg om ook gewoon los te eten.
| Voedingswaarde | per 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 185 kcal |
| Vetten | 8.1 g |
| Verzadigde vetten | 0.9 g |
| Koolhydraten | 7.2 g |
| Suikers | 0.7 g |
| Vezels | 3.4 g |
| Eiwitten | 19 g |
| Zout | 1.4 g |
| Vitamine B12 | 0.77 g |
| IJzer | 4.5 mg |
Vivera is een Nederlands merk dat zich volledig richt op plantaardige vleesvervangers – van burgers en balletjes tot shoarma en schnitzels. Ze maken hun producten in eigen land, met focus op duurzaamheid, gezondheid en smaak. Vivera gebruikt onder andere duurzaam geteelde soja en recyclebare verpakkingen, en is B Corp-gecertificeerd. Hun doel? Plantaardig eten toegankelijk maken voor iedereen, zonder gedoe, maar mét impact.
