Dit biologische arrowrootpoeder is een licht verteerbaar bindmiddel, afkomstig uit de pijlwortelplant. Het heeft een neutrale smaak en is perfect voor het verdikken van sauzen, soepen, puddings en zelfs cakes. In tegenstelling tot maïzena zorgt arrowroot voor een heldere binding en is het geschikt voor delicate gerechten. Omdat het van nature glutenvrij is, is het ook populair bij mensen met glutenintolerantie of een gevoelige spijsvertering.
| Voedingswaarde | per 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 357 kcal |
| Vetten | 0.1 g |
| Verzadigde vetten | 0.0 g |
| Eiwitten | 0.3 g |
| Koolhydraten | 84.8 g |
| Suikers | 0.0 g |
| Vezels | 3.4 g |
| Zout | 0.0 g |
Je komt De Notenshop misschien tegen als je zoekt naar plantaardige snacks en bakproducten online. Ze brengen een uitgebreid assortiment 100 % plantaardige, suikervrije producten naar je deur – van notenrepen en spreads tot bakmixen – tegen scherpe prijzen. Bij hen zie je hoe plantaardig eten niet ingewikkeld hoeft te zijn: het is lekker, toegankelijk en iets om blij van te worden!
