Deze visachtige filet is gemaakt van plantaardige eiwitten (zoals soja), olie, zout en natuurlijke aroma’s. De structuur is zacht, licht vezelig en mild, zodat je hem makkelijk kunt gebruiken in mediterrane ovenschotels of salades als visvervanger.
| Voedingswaarde | per 100 g/ml |
|---|---|
| Energie | 226 kcal |
| Vetten | 12.4 g |
| Verzadigde vetten | 0.9 g |
| Koolhydraten | 14.2 g |
| Suikers | 1.3 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Eiwitten | 13.2 g |
| Zout | 1.04 g |
Of je nou elke dag plantaardig eet of gewoon af en toe vlees wilt laten staan – bij Garden Gourmet zit je goed. Dit merk wil het makkelijk én lekker maken om vaker plantaardig te eten, zonder dat je je favoriete gerechten hoeft op te geven. Van sappige burgers tot kruidige falafel of vegan tonijn (Vuna), alles draait om smaak en herkenbaarheid.
Ook in de supermarkt maken ze het je makkelijk. De verpakkingen zijn duidelijk, met kleuren die laten zien wat je vervangt: rood voor vlees, blauw voor vis, groen voor groente. Zo weet je in één oogopslag wat je in handen hebt.
En ze kijken verder dan je bord. Garden Gourmet werkt aan duurzamere productieketens, koopt hun soja zoveel mogelijk lokaal in en denkt mee over herkomst en impact. Veel producten krijgen een Nutri-Score A of B, en ze zijn bezig met nog meer transparantie over duurzaamheid.
Kortom: Garden Gourmet is er voor iedereen die plantaardig wil proberen, ontdekken of gewoon genieten. Zonder ingewikkelde etiketten, mét volle smaak en een beetje minder belasting voor de planeet. Wel zo prettig.Wat Garden Gourmet bijzonder maakt, is dat ze denken in mogelijkheden. Ze richten zich niet alleen op veganisten, maar juist op de grote groep mensen die bewust wil kiezen – zonder gedoe. Daarom vind je bij hen niet alleen ‘vleesvervangers’ maar ook producten die draaien om groente, zoals falafel of mediterraanse groenteschijven.
