Olijfolie is een plantaardige olie gewonnen uit olijven. Afhankelijk van de persing varieert de smaak van mild tot fruitig en intens. Extra vierge olijfolie wordt koud gebruikt voor smaakvolle toepassingen, terwijl geraffineerde olijfolie geschikt is om mee te bakken of braden.
| Voedingswaarde | Per 100 gram |
|---|---|
| Kcal | 884 |
| Eiwitten (g) | 0 |
| Vetten (g) | 100 |
| Verzadigde vetten (g) | 14 |
| Koolhydraten (g) | 0 |
| Suikers (g) | 0 |
| Vezels (g) | 0 |
| Zout (g) | 0 |
| Omega 3 (g) | - |
Deze voedingswaarden zijn gemiddelden en kunnen per merk/product verschillen.
Vegan tomatensoep met balletjes en kruiden. Comfortfood voor koude dagen, vol smaak, warmte en voedzame plantaardige kracht.
Bekijk recept
Deze plantaardige spaghetti bolognese is een smaakvolle, hartige klassieker – maar dan helemaal vegan! In plaats van gehakt gebruiken we linzen voor een stevige bite, samen met tomaat, knoflook, wortel en selderij voor een diepe, volle smaak. Comfortfood zoals het hoort, maar dan diervriendelijk en voedzaam.
Bekijk recept
Een romige, plantaardige kaassaus zónder kaas, noten of soja. Gekookte aardappel en wortel vormen de basis van deze verrassend hartige saus, die perfect werkt voor nacho’s, pasta, ovenschotels of als dip. Een laagdrempelig recept met simpele ingrediënten en grote impact. Dit recept is voor ongeveer 500 ml kaassaus.
Bekijk recept
